ハーブ教室してきました( ´ ▽ ` )ノ

  • 2016.06.30 Thursday
  • 15:20
今日は、同志社山手公民館へ、ハーブ教室をしに行ってきました(o^^o)

いつも、よんで頂いてありがとうございます(^人^)


今回は、リクエストにお答えしてバジルのジェノベーゼをつくろう♪でしたよ^ ^

前日届いた無農薬・有機栽培の元気なバジルちゃん

大きいボールに3杯くらいありました!!
すごく立派で元気なバジル♪いい香りでにやけちゃいます(笑)



教室でも、入ってきた生徒さんが、めっちゃいいにおいしてる〜♪って入ってきて下さいました^ ^

ワイルドルッコラも一緒に使って、美味しく作りましょっ♪


オイルたっぷり♪エクストラバージンのオリーブオイルが良いですね〜



バジルとルッコラらを入れて

ブィーンと♪


ナッツと粉チーズは少量で!レモン果汁も入れて、こってりしすぎないよう気をつけました^ ^
つい食べ過ぎてしまう美味しさです(o^^o)



ビンに入れて、出来上がり♪





ティータイムに試食☆

気に入って頂けてよかった〜( ´ ▽ ` )ノ

ジェノベーゼは調べたらいくらでもレシピでてきますよね(^^;;
いろいろ作りましたが、私は、この分量が気に入ってます♪


早速、帰ってパスタしました^ ^っと写メ下さりました♪

しかもドリンクは、レッスンでして気に入ってもらったコーディアル^ ^
お家でもよく作って頂いてるみたいです(o^^o)
ほんと、嬉しいかぎり(≧∇≦)


子供さんの夏休みがせまっておりますので、次回は9月♪

皆さん、また宜しくお願いします(^人^)


インスタグラムしてます♪
よければフォローを(^人^)
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コメント
今日も美味しい、楽しいレッスンありがとうごさいました!
念願のジェノベーゼ〜〜o(^▽^)o
大好きなバジルの香りに包まれて、とっても元気なバジルで、EXオリーブオイルも綺麗な色で、自然の恵みをいっぱいもらって安心美味しいジェノベーゼに仕上がってよかったです。

早速、パスタにローズヒップのコーディアル!
ほんのすこしのバジルソースで、味わい深いパスタに変身!!
今年は更に猛暑と言われていますが、このジェノベーゼソースで、夏バテしらずで過ごせそうです。帰ってきた子供たちもジェノベーゼのバゲット食べて、激ウマ☆と大喜びでした。

恐怖の夏休みですが…さちさんに教えてもらった色んなメニューを楽しみながら過ごせたらとおもいます!次はどんなメニューかなー楽しみにしていますね。
  • いりどりはーぶ
  • 2016/06/30 7:24 PM
いろどりはーぶ さま

ありがたいコメント嬉しいです(≧∇≦)
元気なバジルで、できたてホヤホヤのジェノベーゼ♪ほんと美味しいですよね(o^^o)
買ったものたはまた違うフレッシュさ♪手作りならではのお味♪

子供さんたちにも、気に入ってもらえたようで嬉しいです!!
栄養満点のバジルとルッコラ☆
我が家もたくさん食べようと思います^ ^

次回は9月ですね!
さてさて何にしようかなぁ^ ^
また、お願いしますね(^人^)
  • sachi
  • 2016/07/02 9:07 PM
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